Compilation des données d'enquête sur les agriculteurs de Bukai (19291933) (Article du Henan) 9787030 ** 1694

《卜凯农户调查数据汇编（1929~1933）（河南篇）》是基于留存于南京农业大学经济管理学院的卜凯调查中间统计表，还原整理出的农户层面的数据。主要包括农户家庭规模、农场劳动力利用、农作物生产、储蓄借贷、土地租佃等内容。由于数据量庞大，我们将其中主要内容分为江苏、浙江、山东等13册出版。卜凯基于这次调査，形成了《中国土地利用》这本巨著。《卜凯农户调查数据汇编（1929~1933）（河南篇）》虽然未能完全重现当年的全部调查内容（留存于南京农业大学的只有22个表头的中间统计表，其他部分不知所踪），但也填补了20世纪30年代统计的空白，因为除了满铁调查资料以外，目前未发现系统的中国农户调查数据。

• 目录
• 卜凯调查原始数据的挖掘与整合*nbsp;1
• 一、工作基础*nbsp;1
• 二、主要工作内容*nbsp;2
• 三、获取的成果*nbsp;9
• 卜凯数据使用说明*nbsp;11
• 一、名词定义*nbsp;11
• 二、度量衡转化率*nbsp;11
• 三、数据加总说明*nbsp;12
• 表1-1*nbsp;农户家庭规模（洛阳）*nbsp;13
• 表1-2*nbsp;农户家庭规模（临漳）*nbsp;15
• 表1-3*nbsp;农户家庭规模（商丘）*nbsp;17
• 表1-4*nbsp;农户家庭规模（襄城）*nbsp;19
• 表2-1*nbsp;健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（洛阳）*nbsp;21
• 表2-2*nbsp;健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（临漳）*nbsp;24
• 表2-3*nbsp;健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（商丘）*nbsp;27
• 表2-4*nbsp;健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（襄城）*nbsp;30
• 表3-1*nbsp;农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（洛阳）*nbsp;33
• 表3-2*nbsp;农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（临漳）*nbsp;42
• 表3-3*nbsp;农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（商丘）*nbsp;51
• 表3-4*nbsp;农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（襄城）*nbsp;60
• 表4-1*nbsp;各种家畜的数量（洛阳）*nbsp;69
• 表4-2*nbsp;各种家畜的数量（临漳）*nbsp;72
• 表4-3*nbsp;各种家畜的数量（商丘）*nbsp;75
• 表4-4*nbsp;各种家畜的数量（襄城）*nbsp;78
• 表5-1*nbsp;农场中不同用途的土地面积（洛阳）*nbsp;81
• 表5-2*nbsp;农场中不同用途的土地面积（临漳）*nbsp;84
• 表5-3*nbsp;农场中不同用途的土地面积（商丘）*nbsp;87
• 表5-4*nbsp;农场中不同用途的土地面积（襄城）*nbsp;90
• 表6-1*nbsp;农场内坟墓的数量及其所占的面积（洛阳）*nbsp;93
• 表6-2*nbsp;农场内坟墓的数量及其所占的面积（临漳）*nbsp;96
• 表6-3*nbsp;农场内坟墓的数量及其所占的面积（商丘）*nbsp;99
• 表*-**nbsp;农场内坟墓的数量及其所占的面积（襄城）*nbsp;102
• 表7-1*nbsp;田地块数与丘数之大小距离及数量（洛阳）*nbsp;105
• 表7-2*nbsp;田地块数与丘数之大小距离及数量（临漳）*nbsp;108
• 表7-3*nbsp;田地块数与丘数之大小距离及数量（商丘）*nbsp;111
• 表7-4*nbsp;田地块数与丘数之大小距离及数量（襄城）*nbsp;114
• 表8-1*nbsp;农场租用面积的百分比（洛阳）*nbsp;117
• 表8-2*nbsp;农场租用面积的百分比（临漳）*nbsp;120
• 表8-3*nbsp;农场租用面积的百分比（商丘）*nbsp;123
• 表8-4*nbsp;农场租用面积的百分比（襄城）*nbsp;126
• 表9-1*nbsp;不同农作物的耕作面积（洛阳）*nbsp;129
• 表9-2*nbsp;不同农作物的耕作面积（临漳）*nbsp;132
• 表9-3*nbsp;不同农作物的耕作面积（商丘）*nbsp;135
• 表9-4*nbsp;不同农作物的耕作面积（襄城）*nbsp;138
• 表10-1*nbsp;农场肥料生产数量（洛阳）*nbsp;141
• 表10-2*nbsp;农场肥料生产数量（临漳）*nbsp;144
• 表10-3*nbsp;农场肥料生产数量（商丘）*nbsp;147
• 表10-4*nbsp;农场肥料生产数量（襄城）*nbsp;150
• 表11-1*nbsp;每地方亩肥料的使用种类和数量（洛阳）*nbsp;153
• 表11-2*nbsp;每地方亩肥料的使用种类和数量（临漳）*nbsp;159
• 表14-1*nbsp;农作物的地方亩产量（洛阳）*nbsp;165
• 表14-2*nbsp;农作物的地方亩产量（临漳）*nbsp;171
• 表14-3*nbsp;农作物的地方亩产量（商丘）*nbsp;177
• 表14-4*nbsp;农作物的地方亩产量（襄城）*nbsp;186
• 表16-1*nbsp;按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（商丘）*nbsp;192
• 表16-2*nbsp;按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量（襄城）*nbsp;201
• 表17-1*nbsp;各种作物各项用途的数量（洛阳）*nbsp;210
• 表17-2*nbsp;各种作物各项用途的数量（临漳）*nbsp;225
• 表17-3*nbsp;各种作物各项用途的数量（商丘）*nbsp;237
• 表17-4*nbsp;各种作物各项用途的数量（襄城）*nbsp;261
• 表20-1*nbsp;储蓄（临漳）*nbsp;279
• 表21-1*nbsp;借贷和债务（洛阳）*nbsp;282
• 表21-2*nbsp;借贷和债务（临漳）*nbsp;285
• 表21-3*nbsp;借贷和债务（商丘）*nbsp;288
• 表21-4*nbsp;借贷和债务（襄城）*nbsp;291
• 表22-1*nbsp;特殊支出（洛阳）*nbsp;294
• 表22-2*nbsp;特殊支出（临漳）*nbsp;297
• 表22-3*nbsp;特殊支出（商丘）*nbsp;300
• 表22-4*nbsp;特殊支出（襄城）*nbsp;303