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章 绪论1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的一般特点
1.3 化学键和分子结构
1.4 共价键的属
1.4.1 键长
1.4.2 键角
1.4.3 键离解能和键能
1.4.4 元素的电负和键的极
1.5 共价键的断裂和有机反应的类型
1.6 有机化合物的分类
1.6.1 按碳架分类
（1）开链化合物
（2）脂环化合物
（3）芳香族化合物
（4）杂环化合物
1.6.2 按官能团分类
1.7 有机化学和有机化学工业
1.8 有机化合物的天然来源
1.8.1 石油和天然气
1.8.2 煤
1.8.3 农副产品及
习题
参考书目
第2章 烷烃
2.1 烷烃的通式、同系列和构造异构
2.2 烷烃的命名
2.2.1 伯、仲、叔、季碳原子
2.2.2 烷基
2.2.3 烷烃的命名
（1）普通命名法
（2）衍生命名法
（3）系统命名法
2.3 烷烃的结构——碳原子的sP3杂化
2.4 烷烃的构象
2.4.1 乙烷的构象
2.4.2 丁烷的构象
2.5 烷烃的物理质
2.5.1 物态
2.5.2 沸点
2.5.3 熔点
2.5.4 相对密度
2.5.5 溶解度
2.5.6 折率
2.6 烷烃的化学质
2.6.1 氯化反应
（1）甲烷的氯化
（2）甲烷氯化的反应机理
（3）烷烃的氯化
2.6.2 氧化反应
2.6.3 异构化反应
2.6.4 裂化反应
例题
习题
参考书目
第3章 环烷烃
3.1 环烷烃的分类
3.2 环烷烃的命名
3.3 环烷烃的异构现象
3.3.1 构造异构
3.3.2 顺反异构
3.4 环烷烃的结构
3.4.1 环的大小与稳定
……
第4章 烯烃
第5章 二烯烃
第6章 炔烃
第7章 芒烃
第8章 对映异构
第9章 卤代烃
0章 醇和酚
1章 醚和环氧化合物
2章 醛、酮和醌
3章 羧酸
4章 羧酸衍生物
5章 含氮化合物
6章 杂环化合物
7章 碳水化合物
8章 氨基酸、蛋白质和核酸
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