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[Micro Dhouts Old Book] World Whiskey Map.9787508 ** 3878

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世界威士忌地图。

 作  者 : [英]戴夫·布鲁姆(DAVEBROOM)

 出  版  社 : 中信出版社,中信出版集团

 定  价 : 388.00

 ISBN 号 : 9787508643878

 出版日期 : 2014年3月

 版  次 : 1

 印  次 : 1

 页  数 : 310

 装  帧 : 精装

 开  本 : 16开

《世界威士忌地图》是一本世界威士忌的鉴赏家和入门爱好者们的专业指南书,是格兰菲迪获奖者戴夫*布鲁姆的经典作品。

书中通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍,再辅以24幅详尽的全彩地图,350款品饮纪录,150张酒标全纪录,带领我们展开了一段全面的旅程。书中深度剖析了所有苏格兰的酒厂,而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及世界其他地方的酒厂也同样进行了广泛的描述。

在酒品方面,单一麦芽威士忌从艾柏迪(Aberfeldy)到山崎(Yamazaki),调和威士忌从尊尼获加(JohnnieWalker)到響(Hibiki),以及极知名的那些波本和黑麦威士忌,从水牛足迹到野火鸡,都在书中有所列举。

戴夫*布鲁姆(D**eBroom),作品两度获颁「格兰菲迪奖」,荣获「苏格兰双耳小酒杯执持大师」这个苏格兰威士忌产业中的*高荣誉。目前是日本威士忌杂志的总编辑,戴夫*布鲁姆是当今全球少数的烈酒作家之一,任职威士忌杂志的特约编辑已有10年的时间,同时是法国威士忌杂志「高级品酒师」,威士忌拥护者杂志的品酒师与专栏作家。

  • 这本书的工作原理
  • 威士忌是什么?
  • 一个威士忌的世界
  • 麦芽威士忌生产流程
  • 谷物威士忌生产流程
  • 爱尔兰壶式蒸馏生产流程
  • 肯塔基和田纳西威士忌的生产流程
  • 风土
  • 风味
  • 如何品尝
  • 风味阵营
  • 单一麦芽威士忌风味地图
  • 苏格兰
  • 斯佩塞
  • 斯佩塞南部
  • 本利林酒厂区
  • 达夫敦酒厂区
  • 基思至东部边界
  • 露斯酒厂区
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  • 奥克尼群岛
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International XS S M L XL
USA 2 4-6 8-10 12-14 16-18
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Bra - Under bust
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China
(cm)
76.2 81.3 86.4 91.5 96.5 101.6 106.7 112 117 122 127 132 137 142
USA 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56
UK 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56
Europe   70 75 80 85 90                
France   85 90 95 100 105                
Italy   1 2 3 4 5                
Bra - Cup size
Standard Size
China A B C D E                  
USA AA A B C D DD DDD/E F FF G GG H HH J
UK AA A B C D DD E F FF G GG H HH J
Europe AA A B C D E F              
France AA A B C D E F              
Italy   B B/none C D DD E F            
Women's Underwear
Standard Size
China S M L XL XXL XXXL
International XS S M L XL XXL
USA 2 4 6 8 10 12
UK 6 8 10 12 14 16
Europe 32 34 36 38 40 42
France 34 36 38 40 42 44
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China 35.5 36 37 38 39 40 41.5 42 43 44.5 46 47 48
USA 5 5.5 6 7 7.5 8.5 9.5 10 10.5 12 13 14 15.5
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Europe 35 35.5 36 37.5 38 39 41 42 43 44 45 46.5 48.5
Men's Clothing (Coats & Jacketst,T-Shirts,Suits)
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Men's Clothing (Shirts)
Standard Size
China (cm) 36 - 37 38 - 39 40 - 42 43 - 44 45 - 47
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Men's Underwear
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China(cm) 72-76 76-81 81-87 87-93 93-98
International S M L XL XXL
USA(inch) 28-30 30-32 32-34 34-38 38-42
Men's Shoes
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USA 6 7 8 8.5 9.5 10 11 12 12.5 13
UK 5.5 6.5 7.5 8 9 9.5 10.5 11.5 12 12.5
Europe 38 39 41 42 43.5 44 45 46 46.5 47
长度Length
Imperial英制 Meric公制
1 inch[in] 英寸 ---- 2.54 cm 厘米
1 foot[ft] 英尺 12 in 英寸 0.03048 m 米
1 yard[yd] 码 3 ft 英尺 0.9144 m 米
1 mile[mi] 英里 1760 yd 码 1.6093 km 千米
1 int nautical mile[inm] 海里 2025.4 yd 码 1.853 km 千米
面积Area
Imperial英制 Meric公制
1 sq inch[in2] 平方英寸 ---- 6.4516 cm2 平方厘米
1 sq foot[ft2] 平方英尺 144 in2 平方英寸 0.0929 m2 平方米
1 sq yard[yd2] 平方码 9 ft2 平方英尺 0.8361 m2 平方米
1 acre 英亩 4840 yd2 平方码 4046.9 m2 平方米
1 sql mile[mile2] 平方英里 640 acre 英亩 2.59 km2 平方千米
体积/容量Volume/Capacity
Imperial英制 Meric公制
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1 pint(16 fl oz 液量品脱)品脱 0.8327 UK pt 英制品脱 0.4731 l 升
1 gallon 加仑 0.8327 UK gal 英制加仑 3.7854 l 升
重量Weight
Imperial英制 Meric公制
1 ounce[oz]蛊司 437.5 grain 格令 28.35 g 克
1 pound[lb]磅 16 oz 蛊司 0.4536 kg 千克
1 stone 石 14 lb 磅 6.3503 kg 千克
1 hundredweight[cwt] 英担 112 lb 磅 50.802 kg 千克
1 long ton(UK) 长顿 20 cwt 英担 1.061 t 顿